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苹果火了!今年价格创10年来新高 三大原因助其“上位”

 央视网消息:苹果是我国第一大水果,面积和产量均居世界第一位。眼下正是苹果上市销售的时候,记者在主产区采访时发现,今年的苹果价格普遍高于往年,创下10年来的新高。

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       渤海湾产区和西北黄土高原产区是全国苹果最大的两大产区,面积和产量约占全国的八成左右。位于渤海湾产区的山东省栖霞市,是全国苹果产量第一大县。眼下,这里的苹果正集中上市。

       记者采访当地果农,发现今年的苹果最好的一斤3.9元,也有3.2元的,去年也就是一斤2.5元或者2.6元。

       而另一个苹果主产区——西北黄土高原产区又是什么情况呢?陕西是西北黄土高原产区苹果产量最大的省份,在陕西彬州市,果农贺建忠的苹果采摘完毕,马上上市销售。

       陕西省彬州市果农贺建忠:“去年一斤卖1.58元,今年卖3.5元一斤。”

       浙江果商牛金寒:“我总共收了一百来万斤货(陕西苹果),我拉回去是拉了34车,大概90来万斤货,今年的价格是最高的。”

       根据中国果品流通协会统计,今年我国苹果的价格普遍上涨,跟去年相比,涨幅超过30%,同时也是10年来价格最高的一年。那么,到底是什么原因导致今年的苹果价格大幅上涨呢?

       今年,我国苹果主产区普遍遭遇了霜冻影响,导致苹果产量出现一定程度的减少,这是导致今年苹果价格上涨的原因之一。

       除了减产因素,苹果的质量提升是价格上涨的重要原因。彬州市是陕西省传统的苹果产区,今年,这里的苹果价格普遍上涨,涨幅在30%以上。当地的业内人士告诉记者,这主要得益于他们近年来实施的苹果产业“转型升级”示范工程。

       陕西省彬州市果业转型发展领导小组组长王宏志:“淘汰落后果园、改造乔化果园、新建矮化果园,现代化的栽培和管理模式,带来的必然是规模化、标准化、品牌化的优质果品。”

       近几年,苹果主产区新优品种的覆盖率不断提升,老劣果园逐渐被标准化新果园替代。同时,配方施肥、树下覆草、铺设反光膜等先进管理技术得到推广普及,苹果的品质大幅提升。

       中国果品流通协会副会长张庆丰:“在全国范围内,这个苹果产业也是正在从传统的经营模式向现代化的经营模式转变,苹果由量的提升转变到质的提升。”

       除了减产和质量提升两个因素外,业内人士介绍说,随着去年底苹果期货的推出,期货界的资金会加入产地收购,按照期货交割标准收购,这也会带动苹果产地收购价格上涨。

       苹果是我国重要的农产品出口品种,近几年出口态势呈现上涨的趋势。苹果有数量优势,再加上不断提升的质量水平,出口的潜力很大。2017年,我国鲜苹果出口133万吨,居世界首位。今年上半年,苹果出口也是稳中有涨。

       我国是世界苹果第一生产大国,总产量超过4000万吨。虽然我国也是世界苹果出口第一大国,但目前出口量占总产量的比重,还不到5%,苹果出口潜力巨大。

       根据中国果品流通协会的统计,2017年我国鲜苹果出口量前五大市场,分别为孟加拉国、菲律宾、印度、泰国及印度尼西亚,以东南亚为主的亚洲市场,占我国苹果出口总量的80%以上。

       陕西省富县某果业公司负责人刘锋介绍称,我们的苹果品质也越来越好,具有出口美洲、欧洲等高端市场的优势,出口潜力很大,其实我们还要借助“一带一路”,打开欧美、中亚等高端市场,走多元化的外贸出口之路。